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Les spécialités régionales sucrées
Les bonbons Origin'Alpes
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La gamme de ces bonbons se décline en 6 savoureuses recettes aux fleurs et aux plantes des montagnes : Framboises, Myrtilles, Fleurs de Génépi, Menthe, Herbes des montagnes, Pins des Alpes.

Bonbons "naturels", sans sucre ajouté.

Orign'Alpes, est un projet porté par le Savoyard Geoffroy Moilier qui a créé L'atelier des Lacs. Passionné de Montagnes et de bonnes choses à déguster... Geoffroy prend autant de plaisir à élaborer ses recettes qu'à les faire déguster.

Après plusieurs années passées à avoir régalé les palais de biscuits, il s'intéresse aux bonbons, convaincu qu'il est possible de fabriquer de "bons bonbons" naturels, sans sucre ajouté, avec des fruits ou des plantes locales des montagnes des Alpes

LA BOITE COLLECTOR

Poids : 25g

33 bonbons

3 € H.T.

3,00 € H.T. la boîte

Réf. : PASB001 Myrtille

Nombreuses saveurs au choix

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Essayez, dégustez, votre plaisir sera au rendez-vous !

LE SACHET REFERMABLE

Poids : 25g

33 bonbons

2,50 € H.T.

3,00 € H.T. la boîte

Réf. : PASS001 Myrtille

Nombreux goûts au choix

Petites douceurs d'hiver
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Cet hiver, dégustez aussi notre jus de pomme chaud au mélange d'épices traditionnelles 100 % naturel. Le tout sans alcool, une véritable alternative au vin chaud avec un goût unique et savoureux.

Notre nouvelle saveur tendance de l'hiver : la confiture pomme Orangette Epices Bio. A consommer sans modération pour le plaisir de vos papilles.

La confiture pomme Orangette Epices Bio : un moment convivial et chaleureux jus de pomme chaud.

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4,40 € H.T. le litre

Réf. : JFCH

3 € H.T. le pot

Réf. : CONF001

Du Bio, du bon vinaigre de Cidre de Pomme
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Le vinaigre de cidre de pomme BIO

de Thomas LE PRINCE

Un vinaigre hors norme, si tonique et si subtil !

On l'utilise pour l'assaisonnement des salades

et des marinades...

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Les pétillants de "Thomas LE PRINCE" vont éveiller vos papilles !!!
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Lot de 4 pétillants assortis : 16,80 € H.T. Réf. : PET004FR

Lot de 6 bouteilles (goût identique) : 25,50 € H.T.

Pétillant pomme / cassis                         réf. : PET004

Pétillant pomme / framboise                   réf. : PET002

Pétillant pomme / poire                           réf. : PET003

Pétillant pomme                                      réf. : PET001

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Spécialités sucrées de nos régions
Les Douceurs "Thomas LE PRINCE"
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Thomas LE PRINCE, entreprise familiale, installée sur Vallière depuis plus de 20 ans.

Thomas LE PRINCE a sa propre exploitation BIO sur 15 Ha sur laquelle il fait pousser des pommes, poires et fraises bio.

Il collecte également des pommes issues de vergers plein vent.

L'entreprise assure en interne toutes les étapes de transformation de ses produits.

Production de pur jus de fruits bio traditionnel, cidres, fabrication de purées de fruites et coulis, fabrication de confitures bio cuites au chaudron...

Les confitures

Le goût des fruits, délicatement cuits au chaudron, se révèle au cœur de nos produits. Fabriqués en respectant les qualités d'origine des fruits, ils conservent et subliment les couleurs et les arômes naturels des fruits.

Fraises, Abricots, Framboises, Pomme Orangette Epices, Myrtilles,

Pomme Caramel Beurre Salé, Fruits Rouges, Cassis,

Fraises Rubarbe, Griottes, Mûres.

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Les compotes

Nous sélectionnons les variétés et les lots de fruits avec des taux de sucre naturel important pour faire des produits goûtus, sans sucre ajouté.

Pomme bio, Pomme poire, Pomme Framboise, Pomme Myrtille

3 € H.T. le pot de confiture ou gelée

Les jus de fruits issus de l'Agriculture Biologique

A partir d'une variété ancienne de pommes, cultivées en plein champ dans les vergers savoyards, sans aucun traitements.

Ce pur jus biologique Thomas LE PRINCE est obtenu à partir d'une variété à la chair tendre et parfumée : le Croison de Boussy. C'est dans un village savoyard près de Rumilly que, selon la légende, un soldat napoléonien a planté ce verger aux arbres très prolifiques.

Un pomme poire bio et un pomme-framboise bio sont également disponibles.

Fabrication traditionnelle  garantie : sans additifs, ni conservateurs

5 € H.T. Box de 8 unités

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Bag in box Pur jus 5 litres

Pur jus de Pomme 5 litres, Pomme

Framboise 5 litres, Pomme bio 5 litres

4 € H.T. le litre de jus de fruit

conditionné par 6

12 € H.T.  la box de 5 litres

Pour votre commande, retrouvez l'ensemble de nos références sur notre bulletin de commande

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Nos paniers régionaux et de saisons !
Des paniers gourmands qui font l'unanimité !
Ils régaleront vos papilles...
Le panier petit-déjeuner : 25 € H.T.
1 jus de fruits
1 confiture, 1 miel des Alpes
1 gâteau de Savoie
1 café
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Le panier gourmand : 60 € H.T.
1 bouteille de vin blanc de Savoie
1 jus de fruits
1/2 tomme
1 saucisson
1 terrine ail des ours
1 soupe d'ortie
1 boîte de chocolat "Roseaux du Lac" 200g
1 boîte de pastilles des Alpes aux "Fleurs de Génépi"
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Les paniers cadeaux
Un beau cadeau à partager, reflet des traditions savoyardes...
Le panier gourmand : 80 € H.T.
 
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1 bouteille de vin rouge de Savoie
1 crément de Savoie
1 jus de fruits
1 Reblochon
1/2 Tomme
1 lot de 4 diots
1 terrine à la liqueur de sapin
1 caviar d'aubergines à l'ail des ours
1 tarte myrtilles
1 boîte de chocolat "Roseaux du Lac" 200g
1 boîte de pastilles des Alpes aux "Fleurs de Génépi"

 

Pour tout achat d'un service à raclette, TEFAL & SCHMIDHAUSER vous offrent votre fromage !

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1kg

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Service à raclettes + fromage raclette 1 kg

Réf. : TEFSCH-RAC

50 € H.T.

Pour tout achat d'un service à raclette, TEFAL & SCHMIDHAUSER vous offrent votre fromage !

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Dégustation de fondue

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Service à fondue

+

fromage à fondue (sachet de 500 g)

Réf. : TEFSCH-FON

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60 € H.T.

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Notre sélection de fromages
Le Chartreux
Spécialité SCHIMDHAUSER
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Raclette de Savoie
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru.
Fabriqué au cœur du Massif de la Chartreuse.
Texture souple et fondante.
Goût fruité et franc.
Prix de vente : 15,50 € H.T. / kg


Réf. : FRO-CHART
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Tomme de chèvre
Fromage à pâte pressée, au lait pasteurisé.
Fromage à terroir. Texture souple.
Goût doux et subtil de chèvre.
Prix de vente : 20,00 H.T. / kg

Réf. : FRO-TOMME
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Fromage à pâte pressée, au lait cru.
Fabriqué en Haute-Savoie, texture onctueuse, gratiné sans "faire du gras".

Prix de vente : 12 € H.T.

Réf. : FRO-RACLE
* Les fromages sont vendus à la pièce. Il n'y a pas de vente au détail (à la coupe).
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